TEL 077-587-0234 FAX 077-587-0235
〒520-2322 滋賀県野洲市南櫻1831-2

クリスピーポップコーンのこだわり

  • HOME
  • クリスピーポップコーンのこだわり

クリスピーポップコーンとは?

クリスピーポップコーンとは?

ポップコーンでみんなを笑顔にしたい…
そんな思いでつくり上げました

手づくりのミルクキャラメルを1粒ずつにたっぷりとコーティングした、夢のようなポップコーンです。
コクがあるのに甘すぎない、しっかりとミルク感が味わえる、
そんな心躍るカリカリ・さっくさくのキャラメルポップコーンに仕上げました。

素材・製法にこだわり抜いた、至高のポップコーンです

厳選された数種類の糖類を独自の黄金比で配合し、たっぷりの生クリーム、バターとともに丁寧に煮詰め、
贅沢なミルクキャラメルをポップコーンに絡めました。
コーンも大粒で、コーティングに適したマッシュルームタイプを使用しています。
食べだすと止まらない…夢中になる美味しさを実現しました。

こだわり その1
マッシュルームタイプのポップコーン豆を使用しています

マッシュルームタイプのポップコーン豆を使用しています

ポップコーンに使われるとうもろこしには2種類あるのをご存じですか?

当社のポップコーンは、一般的な四方八方に爆発して膨らむバタフライタイプのコーン(映画館やテーマパークで使われているもの)ではなく、キャラメルなどのコーティングが絡みやすいよう特別に育てられた大きく丸く弾けるマッシュルームタイプの豆を使用しています。
原料コストはかかるのですが、お客様に美味しいポップコーンをお届けしたいという思いから、こちらのコーンを選びました。
丸く弾けることにより、ボロボロとポップコーンが崩れず、カップの底にカスが出にくくなります。
ゴロゴロと大粒のコーンでつくったポップコーンは一粒一粒味わいながらお召し上がりいただける逸品です。

マッシュルームタイプ

マッシュルームタイプ

高級ポップコーンでよくみかけるタイプで、大きく丸くはじける大粒のコーン。キャラメルがよく絡むのが特徴。

バタフライタイプ

バタフライタイプ

市販の安価な袋菓子のポップコーンなどに使われるタイプで、ざっくりと大きくはじけているのが特徴。

こだわり その2
贅沢で濃厚な味わいの手づくりミルクキャラメル

贅沢で濃厚な味わいの手づくりミルクキャラメル

一般的な映画館・テーマパークのキャラメルポップコーンは「キャラメルシュガー」というフレーバーを鍋の中でコーンとともに加熱し、できあがりとともにコーティングされます。
しかし、当社ではそのキャラメルシュガーを使わずに、厳選された材料を用いたミルクキャラメルを完全手づくり。
数種類の砂糖とバター、生クリームを丁寧に丁寧に煮詰めてつくった、「甘すぎない」、「くどすぎない」、「ミルク感たっぷり」と三拍子そろったミルクキャラメルを、弾かせたプレーンのコーンにコーティングしています。
1粒でもしっかり濃厚なミルクキャラメル味、1カップでもくどくならず食べきれる絶妙なバランスを大事にしています。
口に入れるとはじめはミルクキャラメル、食べ進めていくと、最後にほんのり塩味が感じられ、ついつい手が伸びてしまう、とまらない美味しさを追求しました。

贅沢で濃厚な味わいの手づくりミルクキャラメル
贅沢で濃厚な味わいの手づくりミルクキャラメル
贅沢で濃厚な味わいの手づくりミルクキャラメル
贅沢で濃厚な味わいの手づくりミルクキャラメル

こだわり その3
美味しさをいつまでも閉じ込めるオリジナルカップ

美味しさをいつまでも閉じ込めるオリジナルカップ

当社ではポップコーンをカップにいれ、カップの上部でフィルムで密封シールをし、その上にドーム蓋をかぶせました。
半分食べて、また後で残りを食べようとして、湿ってしまった経験があると思います。
当社は最後の1粒まで美味しく食べていただくために、ドーム蓋をつけています。
食べたいときに食べたいだけ食べてもらい、笑顔になっていただけたらと思っています。

クリスピーポップコーン どこで買えるの?

カチッとリッチなクリスピーテイスト
つくりたてのクリスピーポップコーンを工房から直接ご自宅にお届けします

クリスピーポップコーンどこで買えるの?
クリスピーポップコーン

基本のミルクキャラメル味をはじめ、チーズMIXや抹茶味、カプチーノ、チョコがけなど、味と材料にこだわり抜いた様々な種類のポップコーンをつくっています。

クリスピーポップコーン

通信販売はこちら

全国どちらからでもお買い求めいただけます。